Restaurante Maria Valduga
As receitas da Dona Maria, logo começaram a chegar aos turistas que buscavam além de conhecer a vinícola, viver um resgate histórico e gastronômico. Com a ideia de bem receber a todos, o restaurante atual homenageia a precursora da enogastronomia no Vale dos Vinhedos, no mesmo estilo de Maria: com fartura, simplicidade e muito sabor.
As primeiras pipas de grappia onde amadureciam os vinhos, hoje servem para resgatar as origens italianas. Em meio a este cenário repleto de histórias, uma única mesa, reúne a todos que desejam sentir o espirito de família e confraternização.
O restaurante, coberto por históricas pedras de basalto, apresenta um estilo elegante e aconchegante. O cardápio típico italiano apresenta: galeto ao primo canto, costela suína e como especialidade, sequência de massas preparadas artesanalmente.
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