7.4

http://Localização e acesso: Localização excelente. Estacionamento na rua em zona azul, com pagamento obrigatório e permanência máxima de 3 horas, ou opção de estacionamentos particulares. A casa trabalha com reservas, mas também atende por ordem de chegada. Ambiente: Dois ambientes interligados, pé-direito padrão, nível de ruído alto, iluminação baixa e mesas muito próximas umas das outras, sem distanciamento, além de muito pequenas – o que traz extremo incômodo para comer, beber e para a mobilidade dos garçons. Gastronomia – sequência de valor fixo: Neste primeiro dia houve lentidão na sequência e no bar, além da falta de alguns itens do cardápio, como suco de uva branco. No caixa onde deve ser o pagamento, havia muita demora e fila (isso que os dados estão todos na comanda, daí é só ler e receber o pagamento). A sequência contém: • Sopa de capeletti: estava fria e com ponto incorreto. • Pãozinho: recheado em demasia, precisa comer com talheres para não se lambuzar. . Salada mista. • Polenta frita e brustolada: sem sal, frias e com ponto incorreto • Galeto: frio, mal temperado e não é ao primo canto • Massas diversas: nenhuma al dente, com molhos razoáveis • Sobremesas: tiramisu em porções, sagu e creme e ambos fora do padrão. • Para beber: boa carta de vinhos e espumantes, porém sem opção em taça. Há bebidas não alcoólicas, drinks, destilados, cervejas e chope. As sodas são de qualidade inferior e com gosto desagradável. Atendimento e estrutura: Display nas mesas para informar se o cliente deseja participar do show, mas foi ignorado pelos artistas. Além disso, o display e o recipiente de queijo ralado não estavam em todas as mesas. Atendimento simpático, mas pouco comunicativo devido à lotação. Não foi visível a figura do supervisor de salão e houve muita demora em alguns pedidos. Azeite não foi oferecido. Guardanapos não são envelopados e talheres não são ensacados. Não aconteceu homenagem aos aniversariantes do dia ou do mês. Shows: Assisti a dois shows, que não empolgam por serem bem simples e pela falta de espaço adequado para melhor performance. Pontos positivos: Toaletes bonitos, muito limpos e com música ambiente. Bom espaço kids. Paredes com muitas telas onde são mostradas as peripécias do ratinho personagem da cantina. Música ao vivo com um gaiteiro de primeira. Brindes pela reserva antecipada entre os 50 primeiros: pequena almofada e porta-copos personalizado. Custo x benefício: Razoável em razão do valor promocional de inauguração

  • 5.5
    Comida/Bebida - 5.5
  • 8.0
    Ambiente - 8.0
  • 9.0
    Fator Bah - 9.0
  • 7.5
    Atendimento - 7.5
  • 7.0
    Infraestrutura - 7.0
7.4