DIDGE Steakhouse Pub – Porto Alegre
O lugar é australiano no cardápio e no estilo.A casa estava praticamente vazia e o atendimento não foi excelente, mesmo sendo muito simpático o que leva a concluir que com a casa lotada o serviço é lento.
A adoção do Tablet para fazer os pedidos tem vantagens mas diminuiu o contato importante entre os garçons e os clientes.
A adoção do cartão de despesas igualmente agiliza os pedidos mas cria o inconveniente do pagamento diretamente no caixa está na hora de implantar um totem de autoatendimento para o pagamento.
O lugar é escuro, não tem estacionamento, tem bons toaletes, mesas compartilhadas, pé direito baixo, mesas um tanto altas, bom conforto térmico e nível de ruído alto quanto tem música ambiente.
É cobrado couvert artístico a partir de um determinado horário.
O chope da Brahma não é bem tirado e o copo não é suficientemente gelado e neste item está uma deficiência importante.
A comida é boa sem ser surpreendente com relação ao hambúrguer que eu provei, que estava razoavelmente bem apresentado, mas o pão não agradou bem como o fato de ser pequeno e muito encharcado para o meu gosto.
Também não foram oferecidos mostarda e ketchup ou devem ser solicitado via tablet?
Os garçons incentivam que os clientes façam avaliações no TripAdvisor e seria melhor que este incentivo fosse feito via o Tablet ou via display sobre a mesa.
O acesso ao restaurante é através de escada fixa e portanto sem acessibilidade sendo esta outra oportunidade de melhoria importante.
Endereço : Rua Des. Augusto Loureiro Lima, 151 – Petrópolis, Porto Alegre – RS.
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