A casa é uma das opções gastronômicas do Shopping Bourbon Carlos Gomes.
Está localizada no térreo bem próximo o Supermercado Zaffari.
Possui dois ambientes, sendo um próximo ao forno a lenha e outro mais reservado.
O pé direito é alto e o conforto térmico é perfeito no ambiente mais reservado e um pouco quente próximo ao forno a lenha, onde tem um balcão com banquinhos, onde é possível acompanhar a execução das pizzas, que tem opções de sabores bem reduzidas, massa de longa fermentação e recheios com produtos selecionados.
A carta de vinhos é bem reduzida, mas tem vinhos em taça: Branco, tinto e rose.
Que pena que não tem vinho gaúcho.
Esta linda casa merecia ter um bom Merlot.
As opções de cerveja também são bem reduzidas e não tem chope ainda, mas as torneiras indicam que terá em breve.
Bebidas não alcólicas incluindo a água mineral da Prata em garrafa de vidro, também estão disponíveis.
O atendimento é muito bom, com algumas falhas perdoáveis pois estão operando no sistema Soft open, com descontos no valor dos pratos, até que se conclua o entrosamento da equipe.
O menu é amplo, com entradas, porções, pratos, lanches, pizzas e sobremesas.
Os sorvetes são maravilhosos.
Os toaletes são bonitos, limpos e tem música ambiente.
Os talheres não são ensacados e os guardanapos não são envelopados.
O azeite de oliva tem marca própria, mas são produzidos a partir de azeitonas uruguaias e engarrafadas no Vale do vinhedo em Bento Gonçalves-RS.
O índice de peróxido e o grau de acidez, denotam um azeite não tão fresco.
Não está indicado na linda embalagem de porcelana, a data da abertura nem a nova data de validade do azeite.
A cozinha é relativamente lenta.
O estacionamento é no próprio shopping, coberto e pago e sem desconto por consumir no restaurante.
O fechamento da conta é realizado na mesa, mas prejudicado pelo sinal de internet, que é bem ruim no interior do restaurante.
O custo x benefício foi bom.