Confeitaria Colombo Centro

São duas unidades e eu visitei a do centro, que possui excelente localização, com linha de VLT passando ao lado e também muito próximo da linha do metrô.
O prédio é histórico e muito bem conservado, com uma decoração linda e confeitaria espetacular.
Um ponto turístico da cidade é que todos devem visitar e tirar a sua impressão.
Normalmente tem fila e um fotógrafo na entrada, sugerindo uma foto que é cobrada, mas você não é obrigado a fazer.
São vários ambientes e todos com razoável controle do conforto térmico.
O distanciamento entre as mesas é inaceitável, colocando as pessoas lado a lado, pior que mesa compartilhada.
Os garçons passam espremidos entre as mesas, dificultando ao máximo o atendimento.
Nos horários de maior movimento, os clientes são impedidos de conhecer o andar superior, após terem consumido no andar inferior (eu fui impedido com rispidez inclusive).
A lojinha tem produtos caros e o filme não está funcionando).
Provei o hambúrguer da casa que estava apenas ok mas com boas batatas fritas e uma cerveja Cerpa que não estava gelada e acompanhada que copo gelado.
O sorvete da sobremesa estava gostoso e bem apresentado.
O atendimento é protocolar.
O azeite de oliva é de qualidade inferior.
Os talheres não são ensacados e os guardanapos não são envelopados.
Tem cardápio digital.
Os toaletes são simples, razoavelmente limpose não tem música ambiente.
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Comida/Bebida - 8.58.5
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Ambiente - 7.07.0
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Fator Bah - 9.09.0
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Atendimento - 6.06.0
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Infraestrutura - 6.06.0




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