Uma tendência que cada mais vimos por aí, ou seja: Não tem garçons e neste caso a maneira criativa consiste no seguinte ritual: 1- consiga uma mesa no que você é auxiliado por uma das simpáticas recepcionistas, 2- Sinalize que a mesa está ocupada, 3- Vá até o caixa que fica localizado logo na entrada, 3-Pague e receba um número impresso no comprovante, sendo este a sua senha, 4- Vá até o bar que fica localizado no final do restaurante e busque sua bebida, 5- Sente-se a mesa e aguarde ser chamada a sua senha (Pode demorar além do razoável), 6- Busque sua comida na cozinha e finalmente faça a sua refeição. Este realmente não é o meu número, mas é uma tendência pois a figura do garçom está em extinção. O conforto térmico é deficiente na maioria das mesas do restaurante (Existem mesas compartilhadas além da conta). O desempenho do Wi-Fi é ruim. A comida e a bebida são muito boas. Os preços são levemente exagerados. O nível de ruído é alto. O pé direito é a altura das mesas, estão dentro do padrão. O nível de CO2 indica que o local é bem ventilado. A exaustão deixa a desejar pois notei odor de fritura no salão.

Endereço: Rua Dinarte Ribeiro, 131 – Moinhos de Vento, Porto Alegre – RS.